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コーヒー講座♪

2012.05.25 *Fri
calmさん のお宅で開催。
お家が~すっごくステキでした
暖炉もあって、インテリア雑誌に入り込んだみたいな気分
あぁ!こんな家に住んでみたい!と、思う


美味しいコーヒーの淹れ方講座
CAFE´-TASSEの吉澤先生に淹れ方を。
RIMG2418.jpg
挽いてある市販の豆で淹れたコーヒーを美味しい!といただく
そして。。。挽き立て豆コーヒー!
ふむ!ぜんぜん違います
後味がスッキリで こんなに違うなんて!
美味しいコーヒーって、こぅいうコトなんだ


テラスで焙煎!
RIMG2430.jpg
グルグル回す!回す!
RIMG2436.jpg
いぃ香りが広がります

この焙煎したての豆で淹れたコーヒー
 と、
calmさん手作りの
オレンジチーズケーキとブルーベリーフローズンをいただきました
RIMG2448.jpg

普段、コーヒーしか飲まないアタシ。。。
でも、ほとんどインスタントが多いし
ミルで豆を挽いてもコーヒーメーカー任せで。。。
ハイ!出来上がり


美味しいコーヒーを淹れて
ゆったりと味わってみよぅ



知らなかったコト、正しい淹れ方を知りました
大収穫の講座でした!

誘ってくれたSANAEさんに感謝です
ありがとうございます










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